А я готовлю картофельно-грибной пирог.Отварить картофель, сделать пюре. Обжарить грибы в масле, посолить, по перчить, добавить лук, морковь и потушить ещё мин, 7 на слабом огне. Отдельно обжарить фарш, грибов и фарша поровну. В пюре добавить 2 яйца, немного муки, лист смазать маслом, половину пюре выложить на лист, соединить и перемешать фарш, выложить на картофель и закрыть оставшимся пюре, сделать несколько отверстий, смазать сл. маслом и запекать до золотистой корочки. Подавать порезав порционно и посыпав зеленью, можно запекать с сыром, то же вкусно.Все продукты на глаз.
------------------------------------------
Ставьте перед собой большие цели - по ним тяжелее промазать!!!