Войти
  1. ВКонтакте
  2. Facebook
  1. » » » Блюда из рыбы
Новые публикации Скрыть панель справаПоказать панель справа

Блюда из рыбы

2011-05-28T16:47:22+04:00 2016-12-01T19:43:42+03:00
Дебютантка
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 30 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 1 отправлено 16:47, 28.05.2011
Кто что готовит из рыбы? Какое ваше любимое рыбное блюдо? Я чаще всего запекаю филе рыбы, покрытое луком и грибами, протушенными в сметане. А для ребенка делаю маленькие рыбные котлетки, в хлебной панировке, а в середину кладу маленький кусочек сливочного масла. Получается вкуснотища - пальчики оближешь :)


------------------------------------------
Мужчина и женщина - те две ноты, без которых струны человеческой души не дают правильного и полного аккорда.
Дебютантка
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 24 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 2 отправлено 21:46, 28.05.2011
Я очень люблю рыбные котлеты или тоже запекаю целую рыбу в фальге - сверху сок лимона, майонез,лук и сыр. Пока написала аж слюньки потекли)))


------------------------------------------
...моя любовь лишь для того, кто дорожить умеет мной, только мной! на целом свете мной одной...
Дебютантка
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 38 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 3 отправлено 22:48, 30.06.2011
А я беру мелкую рыбёшку, лучше мойву, чищу, потрошу, слегка обжариваю в растительном масле, затем обжариваю лук. В глубокий противень или сковороду выкладываю слоями рыбу и лук и заливаю всё это омлетом (яйцо с молоком и солью), и ставлю в духовку. Готовность определяю по омлету. Рыба таким способом получается очень вкусная, даже косточки почти не чувствуешь.Нарезаю как пирог и посыпаю зеленью. Попробуйте, вам понравится.

Дебютантка
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 37 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 4 отправлено 08:47, 03.07.2011
Мы когда выезжаем на природу то друзья готовят карпа блюдо называется Коктал.Для его приготовления нужно разрезать карпа вдоль и на обе части наносят майонез накладываются помидоры кольцами не много перца болгарского,так же всё это посыпается зеленью,можно положить всё что угодно на ваш вкус,после чего это всё ложится в что то вроде духовки на сетку, под сеткой можно положить немного веточек яблони или вишни и закрывается.Настаивается это дело примерно 30 минут.После чего под так называемой духовкой разводится не большой костёр и рыба томится в духовке примерно один час до полного её приготовления.Вкус не забываемый, пальчики оближешь.


------------------------------------------
Как застраховать свою жизнь, если мне цены нет?
Дружелюбная
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 69 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 5 отправлено 21:37, 05.07.2011
Здорово про рыбу написали! Обязательно внедрю. А я терпеть не могу мойву! Если попадает на кухню - при жарке такой специфический запах рыбьего жира! Но о чудо! Друзья пригласили на дачный участок и главным блюдом была мойва. Очень вкусно и очень бюджетно. Пожалуй самая дешевая рыбка в наших магазинах. И гарантия, что никто подделывать ее не будет из-за дешевизны. Делали на решетке. Мужчинам нашим такая радость была. Костер сами разводили,рыбку закладывали, и выход готового продукта не слабый. А я заказала себе кабачки на решетке. Мужины фантазию проявили. Закрутили рулетиками, начинили фаршем. Как я люлю лето с такой едой!
Своя девчонка
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 161 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 6 отправлено 13:55, 16.08.2011
А я беру горбушу и готовлю её в кляре.

Мэтр форума
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 401 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 7 отправлено 23:07, 08.11.2011
А нам очень нравится морской язык в кляре, на гарнир картофельное пюре и обязательно салатик, очень хорош капустный с майонезом, а я люблю просто с сельдереем в прикуску.


------------------------------------------
Мой дом моя крепость!!!
Дебютантка
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 43 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 8 отправлено 17:37, 05.12.2011
Люблю готовить карпа. Делаю так чищу, промываю, перчу, солю и откладываю в стронку. Тем времнем готовлю начинку из отварных, яиц, грибов, зелени и майонеза. Все хорошенько перемешиваю и укладываю в брюшко карпу. Чтобы начинка не вываливалась, можно ниткой подвязать. Затем обваливаю в панировочных сухарях и обжариваю в масле на сковороде. Получается изумительно!
Ах, да! И не забудьте специи!


------------------------------------------
Когда труд - удовольствие, жизнь - хороша! Когда труд - обязанность, жизнь - рабство!
Дружелюбная
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 72 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 9 отправлено 00:33, 07.12.2011
Люблю блюдо из толстолобика, толстолобика потрошу, нарезаю, перчу и солю, обваливаю в муке, потом кусочки рыбы обжариваю на сковороде. Затем выкладываю на тарелку. Тем временем в разогретой сковороде обжариваем грибочки с морковкой, луком, и специями. Когда все обжарится, рыбу выкладываю в сковороду, сверху на грибы, добавляю немного кипяченой воды до уровня половины рыбы, и тушу на слабом огне 20 минут, затем посыпаю тертым сыром и сверху зеленью. Накрываю крышкой и даю рыбе постоять, чтобы сыр расплавился. Гарнир к этому блюду картофель. И маринованные огурчики отлично сочетаются.
Очень вкусно!


------------------------------------------
Лучшее украшение девушки - скромность и прозрачное платьице.

Дебютантка
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 35 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 10 отправлено 14:12, 07.12.2011

Ирина (07.12.2011, 00:33) писал:Люблю блюдо из толстолобика, толстолобика потрошу, нарезаю, перчу и солю, обваливаю в муке, потом кусочки рыбы обжариваю на сковороде. Затем выкладываю на тарелку. Тем временем в разогретой сковороде обжариваем грибочки с морковкой, луком, и специями. Когда все обжарится, рыбу выкладываю в сковороду, сверху на грибы, добавляю немного кипяченой воды до уровня половины рыбы, и тушу на слабом огне 20 минут, затем посыпаю тертым сыром и сверху зеленью. Накрываю крышкой и даю рыбе постоять, чтобы сыр расплавился. Гарнир к этому блюду картофель. И маринованные огурчики отлично сочетаются.
Очень вкусно!



Ммм...Ирина как интересно! Попробую приготовить сегодня на ужин)

Где-то вычитали рецепт или сами придумали?


------------------------------------------
Глупость свежесмороженная.
 
Перейти
Найти

Доступ закрыт.

  1. Вам запрещено отвечать в темах данного форума.

Изменения статуса

  1. профиль На крышке гроба багажника нет 17:22, 06.07.2016
  2. профиль Имиджмейкер-консульт
    ант 00:03, 04.04.2015
  3. профиль Хочу волшебную палочку! Ну или золотую рыбку... А лучше Хотт... 11:15, 02.05.2013
  4. профиль Одиночество – это когда все отношения заключаются в истории ... 23:34, 10.12.2012
  5. профиль Девушка должна быть не на одну ночь, а на одну жизнь. 17:04, 07.12.2012
  6. Просмотреть все статусы