Купила рисовые макароны, а как их и с чем готовить не знаю.
Помогите!

Отличным ингредиентом, как в восточном, пряном, экзотическом, так и курином супе или обычном мясном бульоне, является рисовая лапша. Она обладает не только изумительным вкусом, но и придаст изысканные нотки любому первому блюду.
Ее стоит добавлять в суп в конце варки, т.к. для приготовления рисовой лапши требуется всего несколько минут – все зависит от толщины рисового изделия. Для рисовой вермишели время приготовления составляет 1-2 минуты, для лапши – 3-5 мин., для макарон – 5-7 мин.

Они готовятся очень просто. Так же как и обычные макароны из пшеницы: то есть засыпаем макароны в кипящую воду и варим около 7 мин. они отлично гармонируют с рыбкой, в отличие от привычных макаронных изделий. Пожаренная или запеченная рыба отлично дополнит вкус. А также рисовые макаронные изделия могут стать, как основой для праздничного салата.

Креветки с макаронами или с рисовой лапшей . Пока варятся макароны(если с лапшей,то ее нужно залить только на 5 минут,настоять,слить и все готово),обжарить помидорки,затем добавить замороженные креветки,обжарить минутки 2,добавить сливки,довести до кипения(это все по желанию можно загустить крахмалом 1-2 ч.л. смешать с небольшим количеством воды и влить в смесь и довести до кипения). В конце смешать все с вареными макаронами красивой формы 15-20 минут и обед готов .

Салат из рисовых макарон
Рисовые макароны приготовить по рецепту

Мясной фарш с мелконарубленным чесноком обжарить на растительном масле.

Салат разобрать на листья, промыть, высушить и нарезать соломкой.

Огурцы вымыть и нарезать соломкой.

Смешать макароны с фаршем, огурцами и салатом.

Для заправки растворить сахар в соке лайма, добавить имбирь, соевый соус, мелко нарезанный перец чили без семян, кунжутное масло, посолить, поперчить. Залить салат заправкой и перемешать. Посыпать рубленым жареным арахисом и кинзой.

Можно подавать как теплым, так и холодным.

Продукты
фарш говяжий 500 г
или фарш свиной 500 г
огурец 2 шт.
салат типа айсберг 2 пучка
макароны рисовые 1 пачка
масло растительное 2 ст. ложки
чеснок 2 зубчика
арахис жареный 50 г
кинза 1 горсть
Заправка
масло кунжутное 2 ч. ложки
сахар тростниковый 2 ч. ложки
перец чили свежий красный 1 стручок
лайм (сок) 0.5 шт.
соус соевый 4 ст. ложки
имбирь тертый 1 ч. ложка
соль морская по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Я как раз сегодня делала рисовую лапшу. Заливаю кипятком, накрываю крышкой и через 5 минут готовы. Я их кушаю с соей, можно салат добавить или рыбу.