Войти
  1. ВКонтакте
  2. Facebook
  1. » » » Блюда из курицы
Новые публикации Скрыть панель справаПоказать панель справа

Блюда из курицы

2011-05-23T12:51:38+04:00 2012-03-20T17:54:13+04:00
Дебютантка
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 36 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 1 отправлено 12:51, 23.05.2011
Куриное мясо - мое самое любимое! Из него столько всего можно приготовить, оно не жирное и быстро готовится! А что вы готовите из курицы? делитесь интересными рецептами! Я вот сегодня прочитала интересный вариант для панировки - филе надо обмакнуть во взбитый белок и затем в кунжут, а потом обжарить до готовности. Планирую попробовать, необычно на мой взгляд.


------------------------------------------
Честная женщина - это женщина, которая никогда не лжет, если, разумеется, речь не идет о ее возрасте, ее весе и заработках ее мужа.
Дебютантка
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 20 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 2 отправлено 21:02, 25.05.2011
Очень люблю курицу, дешево и сердито))) Даже просто вареную из бульончика - самая вкуснятинка!)
У меня есть вот такой рецептик из курицы. Варите филе, окорочка (что хотите) до полуготовности. Нарезаете репчатый лук и затем в этом лук добавляете нарезанную отваренную курицу. Посыпаете приправой для курицы и добавляете сметану (на глаз, чтобы была консистенция подливы не густой, не жидкой). Немного все это протушиваете.


------------------------------------------
(((((От улыбки станет всем светлей!))))
Дебютантка
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 32 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 3 отправлено 16:28, 26.05.2011
Люблю салаты с курицей,покупаю копченную и готовлю салат с такими ингредиентами -острая морковь,сыр,чернослив,огурец,майонез.Получается вкусно и необычно.


------------------------------------------
Не судите меня за прошлое, не зная своего будущего...

Дебютантка
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 24 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 4 отправлено 18:26, 26.05.2011
Я люблю цыплята табака, только не часто делаю, т.к. для моего желудка это тяжелая жирная жаренная пища, но зато это как деликатес для меня) Еще очень люблю курису в тесте - по принцыпу сосиски в тесте, только куриные бедрышки.


------------------------------------------
Я счастлива!
Дебютантка
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 29 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 5 отправлено 19:24, 29.05.2011
Вот еще праздничное блюдо - филе курицы немного отбить, сделать надрез и нафаршировать мелко нарезанными консервированными ананасами (соль, перец само собой). В качестве панировки использовать порубленные грецкие орехи, обвалять в них филе и обжарить на сковородке до красивой корочки. Потом ненадолго в духовку - довести до готовности.


------------------------------------------
Если жизнь вдруг начинает осыпать тебя с головы до ног розами, внимательно посмотри вверх, не летит ли с подоконника вслед цветочный горшок.
Своя девчонка
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 161 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 6 отправлено 13:56, 16.08.2011
Люблю шашлык из курицы и салат цезарь.

Мэтр форума
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 401 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 1 | сообщение № 7 отправлено 23:42, 20.09.2011
Делаю смесь из майонеза, кетчупа " барбекю", чеснока, соли, перца и паприки, смазываю ею порционные кусочки курицы или окорочка, оставляю на пол часа, а потом выкладываю на пртивень и в духовку. Очень вкусно, гарнир любой.


------------------------------------------
Мой дом моя крепость!!!
Дебютантка
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 45 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 8 отправлено 01:43, 04.03.2012
А я люблю вот такой рецептик!!! Получается очень вкусно и необычно!!!))) Понадобяться куриная голень (посолить, поперчить или замариновать по вкусу), слоёное тесто, лук репка, грибы (кто какие любит), картофельное пюре.
1. Слоёное тесто (можно готовое) раскатаваем толщиной 3-4 мм, разрезаем на квадратики или круг (диметром около 15 см).
2. Кладём по центру теста 1-2 ст. ложки картофельного пюре
3. На пюре пережареные с лучком грибочки (1-2 ст. ложки)
4. Ставим куриную ножку и защипываем "мешочек"
Теперь всё в разогретую духовку 210-220 гр. на 30-35 минут. При желании и по вкусу - посыпать тертым сыром при подаче. Приятного аппетита!!!


------------------------------------------
Родился оригиналом, не умри копией!
Дебютантка
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 45 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 9 отправлено 00:42, 09.03.2012
Чахохбили из курицы. курица - 150г
лук репчатый - 40г
соус - 75г
масло сливочное - 15г
помидоры - 40г
уксус 9% - 10г
перец
лавровый лист
зелень.
Курицу нарубить на куски весом по 40-50 г и обжарить с маслом, затем прибавить пассерованный лук, томатный соус, уксус, перец горошком, лавровый лист и тушить 15-20 мин.При подаче в чахохбили добавить поджаренные половинками свежие помидоры и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир можно подать припущенный рис.


------------------------------------------
Жизнь даётся один раз, а не удаётся сплош и рядом...

Дружелюбная
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 88 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 10 отправлено 17:54, 20.03.2012
курица (мясо) - 100-125г
пшеничный батон - 20-25г
куриный жир - 20г
яйцо - 1/4 часть
чеснок - 2-3 г
соль
молотый перец
Мясо пропустить через мясорубку со средней решеткой. Замочить в кипяченной воде батон, и затем его отжать. Соединить мясо с батоном, растертым чесноком, добавить 10г жира, перемешать и пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Добавить к фаршу сырое взбитое яйцо, соль, перец. Все перемешать.

Слепить из полученной массы плоские овальные котлеты и обжарить их с обоих сторон в оставшемся жире почти до полной готовности; затем подержать котлеты под закрытой крышкой на той же сковороде в духовом шкафу при температуре 180-200С.


------------------------------------------
Я буду стремиться чтобы мои желания были в шоке от моих возможностей
 
Перейти
Найти

Доступ закрыт.

  1. Вам запрещено отвечать в темах данного форума.

Изменения статуса

  1. профиль Люблю людей в прекрасном настроении,когда в глазах смеется д... 01:39, 01.02.2019
  2. профиль Не люблю ждать и догонять. Особенно ждать тех, кто вообще не... 08:20, 15.12.2017
  3. профиль На крышке гроба багажника нет 17:22, 06.07.2016
  4. профиль Имиджмейкер-консульт
    ант 00:03, 04.04.2015
  5. профиль Хочу волшебную палочку! Ну или золотую рыбку... А лучше Хотт... 11:15, 02.05.2013
  6. Просмотреть все статусы