Войти
  1. ВКонтакте
  2. Facebook
  1. » » » Специи, пряности, приправы.... - 2 страница
Новые публикации Скрыть панель справаПоказать панель справа

Специи, пряности, приправы....

2012-05-09T18:37:05+04:00 2019-05-30T12:03:09+03:00
Дебютантка
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 11 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 11 отправлено 18:52, 17.12.2018
Я приправы содержащие соль не люблю. Предпочитаю травы всякие. 
Дебютантка
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 11 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 12 отправлено 21:09, 26.05.2019
АллаЯ, аналогично. 
Дебютантка
  1. Офлайн
  2. Воспитанники
  3. 2 сообщений
  4. Сообщение
  5. Личные данные
Полезность: 0 | сообщение № 13 отправлено 12:03, 30.05.2019
Хороший рецепт очень вкусно. Кальмары в кокосовом соусе: сохраняем рецепт и готовим!

 Грибы шиитаке - 50г
 Кальмары - 450г
 Паста для Том ям - столовая ложка
 Лайм
 Немного лемонграсса, кинзы
 Кунжутное масло - столовая ложка
 Сахар белый - чайная ложка
 Кокосовое масло - 100г
 Рыбный соус - столовая ложка
 Свежий огурец
 2 зубчика чеснока
 Рис жасминовый - 200г

1 Шиитаке промойте, отрежьте ножки (они не понадобятся), шляпки разрежьте на 4 части  и замочите их в холодной воде на 5-10 минут. Кальмары разрежьте поперёк пополам.
2 Огурец нарежьте тонкой соломкой. Чеснок раздавите, очистите и нарубите мелко. Лемонграсс раздавите тыльной стороной ножа. Листочки кинзы отделите от стеблей и нарубите мелко.
3 Промойте рис холодной водой, залейте водой в соотношении 1:1,5, доведите до кипения, накройте крышкой или фольгой и варите на слабом огне в течение 10 минут.
4 В сотейнике разогрейте кунжутное масло, добавьте сахар, лемонграсс и обжарьте в течение 1,5 минут на среднем огне. Добавьте чеснок и жарьте ещё 30 секунд, поперчите и перемешайте.
5 В сотейник добавьте пасту для том яма и жарьте ещё 30 секунд, влейте кокосовое молоко, тушите всё вместе ещё 1 минуту.
6 Отожмите грибы и добавьте в сотейник и тушите при лёгком кипении в течение 3-4 минут, постоянно помешивая. Добавьте кальмары, выжмите сок четверти лайма, влейте рыбный соус, увеличьте огонь до сильного, доведите до кипения и варите ещё 3-4 минуты.
7 Разложите огуречную соломку по тарелкам, на неё выложите кальмары с соусом, украсьте рубленой кинзой и подавайте с рисом.

 
Перейти
Найти

Доступ закрыт.

  1. Вам запрещено отвечать в темах данного форума.

Последние темы

Изменения статуса

  1. профиль Люблю людей в прекрасном настроении,когда в глазах смеется д... 01:39, 01.02.2019
  2. профиль Не люблю ждать и догонять. Особенно ждать тех, кто вообще не... 08:20, 15.12.2017
  3. профиль На крышке гроба багажника нет 17:22, 06.07.2016
  4. профиль Имиджмейкер-консульт
    ант 00:03, 04.04.2015
  5. профиль Хочу волшебную палочку! Ну или золотую рыбку... А лучше Хотт... 11:15, 02.05.2013
  6. Просмотреть все статусы